Značka: recept
-
Rizoto milujem. Je to také naše Comfort Food. Hneď po hustých a sýtych polievkách asi moje najobľúbenejšie jedlo. Robievam ho asi len posledných 15 rokov, ale zato parádne! Nie vážne. Dobré talianske rizoto zo sezónnych surovín je easy peasy záležitosť, pokiaľ dodržiavate zopár trikov: ❔ Aké rizotové kombo máte najradšej?
-
Ak je niečo jednoduché na prípravu, tak sú to práve cookiesky. Ja všeobecne nepečiem úplne s vášňou pre túto činnosť, ale skôr preto, že viem, že pečené desiaty sú veľmi obľúbené u (našich) detí… Tak tu je jeden overený recept na cookiesky, ktoré u nás v desiatových krabičkách točíme počas roka veľmi často. Sú výdatné,…
-
Ak stíhate, tak ešte k vysvedčeniu, prípadne k začiatku prázdnin alebo proste len tak. Na ňu sa totiž vždy dôvod nájde… Potrebujeme: Ako na to? Cukor rozpustíme v hrnci, pridáme ovocie a varíme asi 10 minút, kým sa nerozpadne na kompótovú zmes. Môžete jemne rozmačkať vidličkou alebo ponorným mixérom (nie úplne do hladka). Moruše som…
-
Máte chuť na domáce chipsy? Je to také jednoduché, že k tomu potrebujete len 6 vecí všehovšudy: A trošku trpezlivosti. Ale na dobré sa oplatí vyčkať. Garantujem Vám, že po vyskúšaní tohto receptu už iné ani nebudete chcieť. Len keď vyhrá lenivosť (poznám to aj ja). Zemiaky ošúpeme a nakrájame natenučko. V panvici rozohrejeme masť…
-
U nás v rodine syr buď milujeme alebo neznášame. Ale tieto krekry chutia všetkým. Sú vyrobené len zo syra a upečené dokonale do chrumkava bez pridania múky a vajec. Čo potrebujeme? Predhrejte rúru na 200 °C alebo a plech vyložte papierom na pečenie. Skombinujte nastrúhaný parmezán a cheddar. Na plech nasypte v kôpkach malé množstvo…
-
Silvestrovské alebo aj nesilvestrovské chlebíčky inak. Ak vás teda klasika už omrzela. Potrebujeme: Verzia 1: Verzia 2: Verzia 3: Pripravte sa ale na to, že deti to budú ozdobovať podľa seba. Osvedčilo sa mi, že bufetový štýl sa viac uchytí, lebo si dajú to, čo majú radi. Vždy je lepšie dať na výber pár možností…
-
Ryba k Vianociam jednoducho patrí, ale ako ju urobiť tak, aby chutila aj deťom a nebola vyprážaná? Tu je môj nápad na také iné fašírky zo sumčeka a so skvelými a nápaditými šťuchanými zemiakmi. Potrebujeme: Ako na to? Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Rybu nasekáme najemno, zmiešame so všetkými surovinami a vyformujeme placky. Upečieme v…
-
Každoročne ju robíme, dokonca aj v detskej verzii bez rumu a vždy je o ňu bitka. Ale chápete, že nie naozaj, však? Na cesto potrebujeme: Zo všetkých surovín vymiesime cesto. Mlieko dolievame podľa potreby. Cesto necháme odpočinúť v chlade. Plnka: Postup: Cesto rozvaľkáme na doske na papieri na pečenie a naň rozotrieme maslovo-kokosovú plnku s…
-
Možno aj poznáte osvedčený zázračný pomer 3:2:1 na prípravu cesta ideálneho na linecké alebo kexíky, prípadne aj na korpusy koláčov. A možno nie. Tak či onak, tu je vysvetlenie a moje tipy. Potrebujeme: Z takéhoto základu môžete upiecť geniálne kexíky. Tri obmeny: Ale keďže toto je tak tvárne cesto, tak veľmi fajn funguje zameniť 1…
-
Nie je nič jednoduchšie. P.s. Ide to aj z akejkoľvek inej tekvice, ktoré však treba šúpat‘.