Kategória: Jedlo


  • Ultrarýchle syrové silvestrovské krekry

    U nás v rodine syr buď milujeme alebo neznášame. Ale tieto krekry chutia všetkým. Sú vyrobené len zo syra a upečené dokonale do chrumkava bez pridania múky a vajec.  Čo […]

  • Obložené (silvestrovské) chlebíčky

    Silvestrovské alebo aj nesilvestrovské chlebíčky inak. Ak vás teda klasika už omrzela.  Potrebujeme: Verzia 1: Verzia 2: Verzia 3: Pripravte sa ale na to, že deti to budú ozdobovať podľa […]

  • Jedlé (vianočné) darčeky

    Najlepšie darčeky sú tie jedlé, ja to vždy hovorím. Keď už neviete čo, radšej ako darovať blbosť odporúčam venovať niečo chutné, čo sa zje a nezapadne prachom dakde na poličke. […]

  • Šunka. Kedy áno?

    Šunka. Kedy áno?

    Šunka – niečo, čo máme všetci radi. Existuje bambilión druhov. Ale tie kvalitné majú jedno spoločné – sú vyrobené z bravčového, hovädzieho, či hydinového mäsa, upravené údením, sušením alebo dusením, […]

  • Rybie fašírky a šťuchané zemiaky s cibuľkou a pšenom 

    Ryba k Vianociam jednoducho patrí, ale ako ju urobiť tak, aby chutila aj deťom a nebola vyprážaná? Tu je môj nápad na také iné fašírky zo sumčeka a so skvelými […]

  • Náš rodinný vianočný klenot: kávovo-kokosová nepečená roláda

    Každoročne ju robíme, dokonca aj v detskej verzii bez rumu a vždy je o ňu bitka. Ale chápete, že nie naozaj, však? Na cesto potrebujeme: Zo všetkých surovín vymiesime cesto. […]

  • Vianočné hodovanie inak

    Vianočné hodovanie inak

    Sú to sviatky hojnosti a radosti, takže sa ani neopovážte držať v tento deň diétu alebo si vyčítať ten jeden koláč, čo ste zjedli nad rámec svojho denného maxima. Ale […]

  • 1 základ cesta, 3 druhy vianočných koláčov

    Možno aj poznáte osvedčený zázračný pomer 3:2:1 na prípravu cesta ideálneho na linecké alebo kexíky, prípadne aj na korpusy koláčov. A možno nie. Tak či onak, tu je vysvetlenie a […]

  • Nutriscore – pomôcka, či motanica?

    Niekto si všíma iba cenu, iný značky, či pôvod potravín a niekto nutričné zloženie. Ale sú tu aj takí, ktorí sa zamýšľajú nad jedlom komplexne. A tým gratulujem. O čo […]

  • Tipy na mikulášsky balíček

    Deti majú všelijaké pohnútky, keď čakajú mikulášske balíčky, ale myslím, že na troch veciach sa zhodneme všetci. Bolo by fajn keby im balíček pomohol: Máte doma väčších aj menších čakateľov […]