Značka: udržateľnosť
-
To, že som ambasádorkou Slow Food asi viete. Vysvetlím vám ale, prečo ma to tak chytilo. To, čo jeme, je totižto príčinou mnohých kríz. Nadmerné používanie živočíšnych bielkovín v našej […]
-
Je to istotne kontroverzná komodita: Ide o jedlý rastlinný olej, ktorý pochádza z plodov palmy olejnej. Vyrába sa buď ako surový palmový olej pochádzajúci z lisovania dužinatého ovocia alebo ako […]
-
Vedeli ste, že? … Fazuľa a ďalšie strukoviny sú superhrdinovia? Nie len, že sú veľmi kvalitným zdrojom bielkovín, ale veľmi pomáhajú pôde a životnému prostrediu. Strukoviny zlepšujú úrodnosť prostredníctvom symbiózy […]
-
Veľmi smutný príbeh. Rozumiem, že nie všetko sa dá zmeniť zo dňa na deň, ale ak ešte v dnešnej dobe niekto stále popiera alebo pochybuje, že klimatická kríza je výmysel […]
-
Mám tu zopár čísel a faktov na tému plasty z rozhovorov v Európskej komisii s pánom Ladislavom Mikom, vedúcim zastúpenia EK na Slovensku, pretože pri témach udržateľného životného štýlu sú […]