Značka: biodiverzita
-
Je to istotne kontroverzná komodita: Ide o jedlý rastlinný olej, ktorý pochádza z plodov palmy olejnej. Vyrába sa buď ako surový palmový olej pochádzajúci z lisovania dužinatého ovocia alebo ako olej z palmových jadier, ktorý pochádza z drvenia jadra alebo kôstky v strede ovocia. Palmy olejné pochádzajú z Afriky, ale boli privezené do juhovýchodnej Ázie…
-
Mäso áno alebo nie? Spomaľme. Čas je tá najdrahšia a najdôležitejšia veličina Určite ste sa už stretli s výrokom „sme to, čo jeme“. Jedlo, ovplyvňuje celý náš život, zdravie ale aj životné prostredie, či už pozitívnym, alebo tým druhým smerom. Často sa však vyhovárame na čas či financie, ktoré nám nedovoľujú nakupovať kvalitné potraviny, uprednostňovať…